炒杏鲍菇的做法和步骤
1、杏鲍菇撕成条。
2、放油，油温7成热。放入葱，蒜爆锅。
3、放入小米椒，红油豆瓣酱，蚝油，生抽，鸡精，胡椒粉。
4、炒出香味后，放入杏鲍菇大火翻炒1分钟。
5、放入一勺水，鸡精，胡椒粉调味。
6、翻炒一下就出锅了。
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1、杏鲍菇撕成条。
2、放油，油温7成热。放入葱，蒜爆锅。
3、放入小米椒，红油豆瓣酱，蚝油，生抽，鸡精，胡椒粉。
4、炒出香味后，放入杏鲍菇大火翻炒1分钟。
5、放入一勺水，鸡精，胡椒粉调味。
6、翻炒一下就出锅了。