羊肉汤不腥膻的秘诀,滋补胡萝卜山药炖羊肉汤
1、羊肉洗净放水里焯烫2分钟捞出放炖锅里。胡萝卜,山药洗净切块放入炖锅里。切两片姜放炖锅里。
2、加入小半勺醋,2-3根辣椒丝
3、盖上锅盖炖4小时,炖好之前半小时放入适量的盐。
4、蒜苗和香菜切碎放碗里,滴点儿香油,将炖好的羊肉汤盛入碗中即可。
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