玉子豆腐的做法
1、玉子豆腐,切块
2、番茄洗净,切块待用
3、将玉子豆腐放入生粉中滚一圈
4、锅里放油,烧至6成热,放入玉子豆腐,煎至两面金黄,盛起来
5、锅底留油,放入小青豆,翻炒2分钟
6、下入番茄,炒至番茄全部融化
7、放入盐,鸡精,糖,淀粉水,将汤汁浇到煎好的玉子豆腐上即可
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1、玉子豆腐,切块
2、番茄洗净,切块待用
3、将玉子豆腐放入生粉中滚一圈
4、锅里放油,烧至6成热,放入玉子豆腐,煎至两面金黄,盛起来
5、锅底留油,放入小青豆,翻炒2分钟
6、下入番茄,炒至番茄全部融化
7、放入盐,鸡精,糖,淀粉水,将汤汁浇到煎好的玉子豆腐上即可