家常美味酱猪蹄

2025-04-12 17:12:24

1、猪蹄洗净,焯水10分钟,撇去浮沫,出锅后温水二次清洗,控干水分备用。

家常美味酱猪蹄

2、葱,姜,蒜,辣椒,八角,花椒,桂皮,香叶,冰糖,如图示备齐。

家常美味酱猪蹄

3、生抽两杯,约300ml。

家常美味酱猪蹄

4、料酒两杯,约300ml。

家常美味酱猪蹄

5、老抽,50ml。

家常美味酱猪蹄

6、清水适量,这次用了4杯,约600ml。

家常美味酱猪蹄

7、将所有食材放入高压锅中,码放平整,汤汁量即将没过猪蹄即可,通过清水量来调整。口怿媪镏桃味儿喜重的朋友,此处可酌情加入少量食盐。我这里就不加盐了。

家常美味酱猪蹄

8、上汽后转中小火,闷煮半小时。关火静置半小时后,即可食用。色泽红润,甜咸适宜,入口软烂。

家常美味酱猪蹄
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:47
  • 阅读量:59
  • 阅读量:86
  • 阅读量:32
  • 阅读量:23
  • 猜你喜欢