烫面单饼的制作方法
1、用开水烫面:一边倒水一边用筷子搅拌面粉,然后在倒入凉水搅拌成絮状
2、在和成面团,饧半小时
3、在和成面团,饧半小时
4、把面团擀成薄饼状,越薄越好
5、放入平底锅,不要放油,中火烙
6、翻动看见饼鼓起,冰面出现锈色斑点状就熟了
7、烙好可以卷上任何自己喜欢的菜,很软,很好吃。
8、美味。凉了也不硬
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1、用开水烫面:一边倒水一边用筷子搅拌面粉,然后在倒入凉水搅拌成絮状
2、在和成面团,饧半小时
3、在和成面团,饧半小时
4、把面团擀成薄饼状,越薄越好
5、放入平底锅,不要放油,中火烙
6、翻动看见饼鼓起,冰面出现锈色斑点状就熟了
7、烙好可以卷上任何自己喜欢的菜,很软,很好吃。
8、美味。凉了也不硬