一品红烧牛肉面最全过程(饭店做法)
1、用一品红烧牛肉面酱根据比例制作卤汁
2、用高压锅酱切好的牛肉压好,
3、将面条放入滚水中煮熟,以及豆皮、青菜、木耳煮熟,捞出
4、将面条捞出,放入碗中(根据客户要求,需不需要过水),加上配菜,浇上配好的一品红烧牛肉面的卤汁,拌匀即可
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1、用一品红烧牛肉面酱根据比例制作卤汁
2、用高压锅酱切好的牛肉压好,
3、将面条放入滚水中煮熟,以及豆皮、青菜、木耳煮熟,捞出
4、将面条捞出,放入碗中(根据客户要求,需不需要过水),加上配菜,浇上配好的一品红烧牛肉面的卤汁,拌匀即可