大馅馄饨的做法
1、买的馄饨皮感觉比自己做的好,省事。
2、准备一些清水备用。
3、第一种方法:把肉馅放在馄饨皮的三分之一处,如图。皮的上,左,右三个边边抹上一点水,容易粘住。
4、往上折一下,如图。按紧两边。
5、再往上折一下,如图。按紧两边。
6、如图拿在手上,把肉馅中间轻轻按进去一点如图。
7、把上面两个边角重叠粘在一起,如图,第一种包法完成。
8、第二种包法:把肉馅放在馄饨皮的中间。四周抹上一点水。
9、往上对齐折叠如图。
10、如图,把肉馅中间按进去一点。
11、下面两个角粘合。可以用水粘合。第二种包法完成。
12、第三种包法:把肉馅放在馄饨皮的中间。
13、如图,上下对齐折叠,按紧馄饨边。
14、如图,再这样折一下。
15、放在手上的样子。弯曲一下。
16、捏住两个边角。第三种包法完成。
17、全部包好。成品。
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