柠檬的功效及作用

1、 增强脑力：人老由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题，因此每天食用柠檬有助于强化记忆力，提高思考反应的灵活度。

2、消除疲劳和脚部酸痛：外敷和浸泡，效果很好。

3、 增强抵抗力：它含有大量维生素C和柠檬酸，可帮助消化，促进造血功能，提高肌体抵抗力，加速创伤恢复。

4、 防治心血管疾病，降血糖：柠檬酸与钙离子结合则成可溶化复合物，能缓骈禄笫杳解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。柠檬酸有收缩，增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间，具有止血作用。

5、 杀菌：柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，具有很强的杀菌作用。

6、 促进消化：柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。日常生活中可代醋使用。

7、 治疗风热感冒：柠檬中富含的维生素C，具有抗菌免疫效果，并协助骨胶原则生成。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食，生津止渴及解暑的功效，所以用在风热或解暑的感冒较合适。