五花肉炒刀豆的做法
1、将所有的食材都洗净切好;
2、锅里加食用油,将五花肉下入锅里煎;
3、一直煎到五花肉表面金黄,再将蒜头入锅翻炒几下;
4、将刀豆也下入锅里一起翻炒;
5、刀豆不容易熟,多翻炒几下,翻炒至颜色变色;
6、加适量盐和鸡精、少量蚝油,翻炒均匀,即可。
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