教你家常必备的蒸蛋糕
1、先准备好六个新鲜的鸡蛋,家里准备好一个大一点马斗(饭盆等),再将蛋清和蛋黄分离
2、再将装蛋黄的马斗里加入60克的纯牛奶,一般的纯牛奶就行,再加入45克的食用油,用筷子等物品搅拌均匀
3、倒入90克的低筋面粉然后再次搅拌均匀,蛋白里面加入几滴食用白醋,70克的白糖
4、打发期间,分三次倒入蛋黄中进行搅拌均匀,然后在倒入摸具中封上一层保鲜膜,放上蒸锅里面汽蒸45分钟即可,这样美味的蒸蛋糕就做好啦!谢谢
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