如何做出好吃的排骨
1、排骨泡清水2小时后，加入糖、鸡粉、生抽、胡椒粉和料酒等腌制半小时。
2、锅烧热后放油，下排骨煎炒至两面焦香。
3、葱姜和干红椒放入锅炒出香。
4、加入适量老抽炒制上色。
5、加入开水，加入鸡粉，大火烧滚后转中火，烧制半小时。
6、当锅内的汤汁开始收干时，加入大蒜和小红椒碎。
7、开大火，收汁出锅就可以。
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1、排骨泡清水2小时后，加入糖、鸡粉、生抽、胡椒粉和料酒等腌制半小时。
2、锅烧热后放油，下排骨煎炒至两面焦香。
3、葱姜和干红椒放入锅炒出香。
4、加入适量老抽炒制上色。
5、加入开水，加入鸡粉，大火烧滚后转中火，烧制半小时。
6、当锅内的汤汁开始收干时，加入大蒜和小红椒碎。
7、开大火，收汁出锅就可以。