如何自己制作芋圆
1、芋头,红薯,紫薯分别切成小块,放在锅里蒸熟。
2、将蒸熟的芋头,红薯,紫薯分别放在不同的碗里,并捣烂,少量多次的放入木薯粉,边揉咐搭趔涮边放木薯粉,最后揉成面团。
3、将面团揉成粗细适当的条状,然后用刀切除一个个大小适当的团子。
4、将水烧开,将团子放入水中,等团子浮起来后两分钟就可以捞上来了。
5、如果想让芋圆更Q弹,可以过一下冷水
6、往芋圆加入牛奶、仙草、水果、蜂蜜,这样就成了一到好看又好吃的饮品了
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