大葱炒平菇怎么做
1、将平菇去根,丝成小块,然后用清水洗干净,待用
2、准备一棵葱,将葱切成葱花,可以多准备一点葱,炒出来的平菇比较好吃
3、将锅烧热,倒上油,将油烧热之后放入葱花,将葱花炒香
4、然后放入平菇翻炒,然后放入适量的盐(炒平菇要先放盐,这样才能将平菇的汁炒出来)
5、加入适量的水,开大火
6、如果觉得颜色不好看,可以加入适量的生抽,然后焖一会儿
7、放入适量的糖,这样平菇吃着会比较鲜,然后出锅,装盘就可以了
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