西葫芦的家常做法

2025-04-05 13:24:27

1、西葫芦对开,切成片。片的厚度大约是,1到1.5毫米。

西葫芦的家常做法

2、把切好片的西葫芦,装盘码好,拍几个大蒜头切成末。

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3、再切些红尖椒。切成末,不吃辣的朋友可以用一些菜椒代替。切好后全部码入西葫芦盘子,

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4、 锅内烧开水,放上蒸架。水开后,放上,装好盘的西葫芦。

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5、大火蒸五分钟。然后在倒入适量的蒸鱼豉油。蒸鱼豉油,味道比较咸鲜,所以不必另外放盐,再蒸一分钟即可出锅。

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6、便成一道色香味俱全的下饭菜。鲜香,绵软。老少皆宜。冷热皆可食用,味道都很鲜美。

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