清淡养生——咕嘟小火锅清淡锅底

2025-04-22 23:07:06

1、准备好清淡的汤底,可以用一碗鸡汤。

2、提前洗好、泡好香菇,放进去。

3、然后蒜5-8颗剥好但是别切,姜片4、5片,小葱两根,大葱的话三小段,都放进去。

4、三片香叶、3-5个白翊检檠尸豆蔻(豆蔻很关键哈,绿的啊大豆蔻啊都不行)、白胡椒适量、花椒十来个、辣椒两三个、大枣两个、枸杞10个左右。有条件还可以放山楂啊桂圆啊什么的,依据个人喜好了。

5、不够鲜的话可以考虑鸡精或者美极鲜提下味道。

6、煮沸后等个十分钟就可以开涮了~~~

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