电饭锅蛋糕的做法

1、先把各种材料备齐

2、把油加热至75度左右加入面粉中，搅拌无颗粒至图片

3、把蛋黄和牛奶搅拌在一起

4、把加了牛奶的蛋黄到入面粉中充份搅拌成图样，一定要搅拌好

5、蛋白因为第一次发菜谱忘记发过程了，糖加入三分之一至蛋白，打起泡在到三分之二糖，打成蛋白差不多在加入最后的糖，直到打成蛋白可以站筷子，如图

6、蛋白放一半至屋黄中搅拌好到进剩下的蛋白中，搅拌时一定从下往上搅拌，原谅我又漏拍图了

7、这是搅拌均匀后的蛋糕液

8、电饭锅底部刷一层油

9、到进蛋糕液，震动一下，排出里面的气泡

10、按蛋糕键

11、完美出锅

12、非常好次