美食#葱油花甲的做法
1、把用到的花甲洗净。
2、葱洗净和姜一起切好,以备用。
3、开火,锅里放入适量的水和姜片。
4、倒入花甲,用铲子搅几下。
5、等花甲彻夜煮熟了,将其捞起。
6、在花甲上面加入酱油和醋。
7、再加入5g白糖。
8、开火,锅里放入30g油煮热。
9、在油中加入3g盐,搅均匀。
10、最后,在花甲上面放入味精、撒上葱段,再把热油浇上去即可。
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