南瓜鸡蛋馅饺子的做法

2025-04-04 23:42:49

1、小葱,蒜,南瓜都切碎,放入盆中。上锅开火倒入多点油,热了之后加入鸡蛋,不断的搅拌,这样鸡蛋可以碎一点。鸡蛋炒的时间短一点,这样嫩。待熟了的鸡蛋放凉后倒入盆中,加盐,搅拌均匀即可。

南瓜鸡蛋馅饺子的做法

2、开始揉面,水和面的量根据自己的需要来加,面不要太软了。要不饺子不好。

南瓜鸡蛋馅饺子的做法

3、把面揉成一条,切成这样的形状,压扁,然后杆成饺子皮。

南瓜鸡蛋馅饺子的做法

4、开始包了。我包的不怎么好看啦。每个地方的包法可能不一样,根据自己的情况来。

南瓜鸡蛋馅饺子的做法

5、锅里加水开火,水开了之后加少许盐,这样可以防止饺子粘在一起。然后饺子下锅,煮士候眨塄大约七八分钟,中间可以加两次凉水,量要少。熟了之后捞起来。

南瓜鸡蛋馅饺子的做法

6、开吃吧,味道不错。

南瓜鸡蛋馅饺子的做法
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