美味素蒸饺:西葫芦鸡蛋蒸饺

2025-04-07 07:15:36

1、准备好所有的食材,面粉加盐,一半开水一半凉水和面,揉成面团,醒40分钟。

美味素蒸饺:西葫芦鸡蛋蒸饺

2、西葫芦插丝,撒适量盐腌出水分后挤干备用。

美味素蒸饺:西葫芦鸡蛋蒸饺

3、鸡蛋炒熟,切碎。

美味素蒸饺:西葫芦鸡蛋蒸饺

4、虾米切碎,放油锅里炒出香味。

美味素蒸饺:西葫芦鸡蛋蒸饺

5、将西葫芦、鸡蛋碎,虾米碎放一起,加盐、鸡精搅拌均匀。

美味素蒸饺:西葫芦鸡蛋蒸饺

6、醒好的面揉成长条后切成小剂子,擀成薄皮,包入馅料。

美味素蒸饺:西葫芦鸡蛋蒸饺
美味素蒸饺:西葫芦鸡蛋蒸饺

7、摆入蒸笼,水开上锅蒸10分钟即可。

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