糖醋排骨的做法
1、排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫
2、放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透,将排骨捞出
3、放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透,将排骨捞出
4、煮排骨时,将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁
5、炒锅烧热,倒入调料汁
6、待调料汁沸腾,倒入排骨,翻炒均匀
7、待调料汁沸腾,倒入排骨,翻炒均匀
8、大火煮沸后调至小火炖煮
9、待锅中汤汁收浓稠即可
10、这个菜肯定蛮好吃的,推荐大家做。
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