1、梨子去皮去核,切小块,挖出百香果肉。
2、将冰糖、雪梨块、百香果肉倒入锅中,大火煮沸转小火慢慢熬,且不停搅拌。
3、搅拌到果酱浓稠,颜色变深关火装瓶。
4、拧紧盖子倒放冷透。
5、放进冰箱冷藏即可。