巧克力栗子酱的做法
1、准备好所有需要用到的食材
2、栗子选择去皮处理烂衣茫庥好的,如果有皮的存在会造成口感带有涩的感觉,然后锅中放足量的水,能没过栗子即可,水开后放入去皮板栗用中火煮半小时到栗子熟透软糯,然后捞出备用
3、将所有食材按照牛奶、巧克力、细砂糖、板栗的顺序依次放入搅拌杯中,并盖好杯盖
4、开启机器开关,将转速从1逐渐加到10档,搅拌1分钟左右到细腻顺滑,
5、使用搅拌棒辅助,将食材推入刀片中
6、然后将搅打好的栗子糊放入不粘锅中,中小火熬煮到浓稠的果酱状态即可,期间记得不断搅拌防止糊底。
7、完成
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