川汤的家常做法
1、提前将土豆,红薯和豆腐炸好,粉皮泡好(粉条也可以)
2、豆芽去皮
3、适量清水煮沸后放入花椒和大料,煮5分钟后捞出
4、放入切好的豆腐皮
5、水煮沸后放入粉皮
6、将炸好的土豆块,红薯块和豆腐片(尽量切薄)放入
7、放入肉丸
8、放入青菜和葱
9、放入盐,胡椒粉和生抽调味(具体克数随自己口味适度调节)
10、加入味精和香油
11、加入稀释好的小粉,煮酬即可
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