简易牛奶鸡蛋饼的做法

1、两个鸡蛋搅拌后放入少量水加入两勺面粉，搅拌均匀至没有粉团

2、倒入少许食用油，搅拌均匀

3、放入牛奶和少量白糖、盐，苏打粉后搅拌均匀（这里我还放了帮助消化的鸡内金粉末）

4、锅烧热后，涂上薄薄一层油，或者倒入几滴油晃动锅使油布满整个锅底倒入搅拌好的蛋液

5、小火煎等蛋液完全凝固微黄后用锅铲从侧面铲起翻一面继续煎

6、煎到鸡蛋饼两面都微黄后就可以起锅了最后剩下的少量蛋液可以煎一个有形状的小鸡蛋饼。