鹅肉炖土豆的做法
1、盐焗鹅撕成适量大小的块。
2、土豆去皮洗净切成滚刀块，胡萝卜洗净切成滚刀块。
3、葱去掉老皮洗净切段，姜洗净切丝。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入土豆，胡萝卜煸炒1分钟左右，放入葱，姜爆香。
5、放入鹅肉，加水和土豆齐平，大火烧开中火炖。
6、炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘。
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1、盐焗鹅撕成适量大小的块。
2、土豆去皮洗净切成滚刀块，胡萝卜洗净切成滚刀块。
3、葱去掉老皮洗净切段，姜洗净切丝。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入土豆，胡萝卜煸炒1分钟左右，放入葱，姜爆香。
5、放入鹅肉，加水和土豆齐平，大火烧开中火炖。
6、炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘。