红枣蒸蛋糕怎么做
1、红枣清洗干净，切碎。
2、蛋黄、牛奶、玉米油和20g白糖混合，搅拌均匀。
3、加入低筋面粉，搅拌均匀。
4、蛋清、50g白糖和香草精混合，打发。
5、倒入面糊中，搅拌均匀。
6、加入红枣，搅拌均匀。
7、倒入模具中，排气。
8、盖上保鲜膜，扎上小孔，放入蒸锅中，蒸熟。
9、取出，放凉，脱模，切块。
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1、红枣清洗干净，切碎。
2、蛋黄、牛奶、玉米油和20g白糖混合，搅拌均匀。
3、加入低筋面粉，搅拌均匀。
4、蛋清、50g白糖和香草精混合，打发。
5、倒入面糊中，搅拌均匀。
6、加入红枣，搅拌均匀。
7、倒入模具中，排气。
8、盖上保鲜膜，扎上小孔，放入蒸锅中，蒸熟。
9、取出，放凉，脱模，切块。