如何制作炒生熟

2025-04-25 00:43:46

1、首先,将所需食材准备好。

如何制作炒生熟

2、尖椒和胡萝卜切片,生姜切丝,大葱切葱花。

如何制作炒生熟

3、将熟五花肉和生的瘦肉切片。

如何制作炒生熟

4、起锅烧油,油热下瘦肉炒至变色,加入葱花和姜片,放入熟五花肉,大火煸炒出油。

如何制作炒生熟

5、往锅中加入黄酒一勺、酱油一勺,翻炒至上色。

如何制作炒生熟

6、下入尖椒和胡萝卜,炒至断生时放盐调味,放少许白糖提鲜,大火翻炒均匀。

如何制作炒生熟

7、将炒好的菜装盘,即可食用,风味独特,肥而不腻。

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