西红柿面片汤的做法
1、面皮切成菱形片。
2、西红柿用开水烫一下，去掉外皮，切成丁。
3、香葱去掉老皮洗净切碎，姜洗净切丝。
4、锅中加水，放入姜丝烧开，放入西红柿丁煮10分钟左右。
5、放入切好的面片，用筷子滑动面片，以免粘连。
6、开锅煮3分钟，放入适量盐，生抽，味素，撒上香葱，出锅盛入碗中。
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1、面皮切成菱形片。
2、西红柿用开水烫一下，去掉外皮，切成丁。
3、香葱去掉老皮洗净切碎，姜洗净切丝。
4、锅中加水，放入姜丝烧开，放入西红柿丁煮10分钟左右。
5、放入切好的面片，用筷子滑动面片，以免粘连。
6、开锅煮3分钟，放入适量盐，生抽，味素，撒上香葱，出锅盛入碗中。