鲜香滑嫩人人都爱吃,蘑菇蒸鹌鹑蛋的做法

2025-03-14 11:54:43

1、选择饱满个头适中的新鲜香菇,清洗干净,去蒂,中间挖空,打入鹌鹑蛋。

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2、下蒸锅,水开后蒸8分钟。

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3、小碗内加入半碗水,适量的白糖、盐、老抽、淀粉,搅拌均匀。

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4、热油锅,倒入搅拌均匀的料汁,烧开。

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5、把烧开的料汁均匀淋在刚蒸熟出锅的香菇蒸鹌鹑蛋上,淋上一圈。

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6、最后撒上葱花,鲜香滑嫩人人都爱吃的蘑菇蒸鹌鹑蛋就做好了。

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