炸素丸子怎么做
1、鸡胸肉剁碎。
2、放入老豆腐。
3、抓碎。
4、打入鸡蛋。
5、放上食盐和五香粉。
6、倒入耗油。
7、倒入面粉。
8、加入洋葱、香菇、胡萝卜、西葫芦丁抓匀。
9、压成丸子。
10、油温六成热下锅炸。
11、炸至外皮金黄酥脆即可。
12、素丸子做好了。
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