东北蒜汁手撕烀肉

2025-03-23 19:14:55

1、猪肉洗净,分成3块放入电饭煲内胆,放入没过食材的清水,加入葱、姜、花椒、大料

东北蒜汁手撕烀肉

2、加入料酒

东北蒜汁手撕烀肉

3、电饭煲设置蒸煮功能,煮30分钟

东北蒜汁手撕烀肉

4、肉煮熟后捞出晾到不烫手,肥的地方切片,瘦的地方手撕成粗肉条,吃的时候蘸味汁。

东北蒜汁手撕烀肉

5、调味汁做法:蒜拍成蒜末

东北蒜汁手撕烀肉

6、放到小碗里,加入3汤匙生抽,半汤匙米醋,几滴香油,再放点香菜末就可以了,喜辣的再放点辣椒油。

东北蒜汁手撕烀肉
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