手拍青瓜怎么做
1、把十克蒜切末。
2、把十克辣椒切末。
3、把四百克青瓜削花皮。
4、用刀把青瓜拍碎。
5、用刀切成块。
6、锅内加入一百克油。
7、加入五克辣椒。
8、用小火煸香。
9、青瓜加入五克盐。
10、加入五克鸡精。
11、加入五克糖。
12、加入十克蒜末。
13、加入五克辣椒。
14、加入十克生抽。
15、加入十克酱油。
16、加入五克陈醋。
17、加入三克香油。
18、倒入熬好的油。
19、搅拌均匀即可完成。
20、手拍青瓜即为完成。
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