如何做出正宗的羊肉炖蘑菇

2025-04-03 23:33:37

1、带骨羊肉剁成大块,开水焯烫一下清洗干净

如何做出正宗的羊肉炖蘑菇

2、开火,加热砂锅,放入羊肉,加入香叶,辣椒,料酒,和胡椒粉,烧开后,小火煮焖20分钟

如何做出正宗的羊肉炖蘑菇

3、香菇,香菜洗干净

如何做出正宗的羊肉炖蘑菇

4、把香菇撕半用开水烫一遍

如何做出正宗的羊肉炖蘑菇

5、焯烫好的香菇过凉攥干

如何做出正宗的羊肉炖蘑菇

6、羊肉煮20分钟后放入香菇和盐,煮开后再煮焖半小时

如何做出正宗的羊肉炖蘑菇

7、时间到,放入香菜煮开即可

如何做出正宗的羊肉炖蘑菇
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