牛肉白萝卜粥怎么煮才好吃
1、先将买回来的牛肉逆着纹路切成薄片,并且加入生姜末、白糖、蚝油等调味料备用。
2、将调味料和牛肉完全搅拌均匀之后,再在表面封上一层花生油,锁住牛肉的水分,腌制半个小时备用。
3、准备好适量的葱花。
4、锅中煮开一锅白粥备用。
5、白粥煮开之后,将腌制好的牛肉倒入锅中和白粥一起煮。
6、等锅中的白粥再次煮沸,撒上少许的葱花。
7、最后,撒上少许的花生油,即可出锅。
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