萨琪玛的家常做法
1、全蛋用电动打蛋器打到泡沫细腻
2、将高筋面粉，奶粉，泡打粉，小苏打，食盐一起过筛后加入全蛋中
3、拌匀成面团，盖上保鲜膜松弛40分钟
4、用面条机压成0.1厘米厚，0.4厘米宽，5厘米长的面条
5、锅里放油，加热至150℃，炸至金黄色，用厨房纸吸去多余的油
6、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、水用小火煮至115～120℃，加入黄油搅拌融化
7、将糖浆趁加入面条中，让面条上都均匀的沾上
8、放入模具整形，待冷却后切块食用
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。