如何制作美味甜点芒果班戟。
1、碗中打入两个鸡蛋,加细砂糖搅拌均匀后再加入淀粉。
2、加入融化好的黄油和牛奶,搅拌均匀。
3、将准备好的过滤筛放入杯子上,倒入准备好的黄油牛奶过滤。
4、平底锅里不放油,小火加热,倒入面糊摊平。
5、碗中加入200克奶油,12克糖,用打发器打发,然后装入裱花袋中。
6、取一张面皮挤上奶油,放上芒果盖上奶油。四面的皮叠加起来,翻过来就可以食用了。
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