清炖排骨的做法

2025-03-18 06:32:48

1、将排骨切成小块。

清炖排骨的做法

2、凉水下锅,放入姜片、料酒。

清炖排骨的做法

3、开锅去掉渣沫,再煮2分钟保证不会在出血水。倒出清洗净渣沫。

清炖排骨的做法

4、把洗净的排骨放入开水锅里。

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5、开锅后放入葱、姜、白糖,盖好锅盖等上气转小火炖15即可。

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6、装盆出锅。加入些香菜香菜点缀提香。

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