教大家做西红柿大虾油菜豆腐汤

2025-03-18 18:43:13

1、准备食材如上图,姜蒜切成小块。

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2、剔除虾线

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3、西红柿用开水烫2分钟左右剥皮,将西红柿和豆腐分别切块备用

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4、起锅热油,油热爆香姜蒜末,再放入大虾翻炒均匀。待大虾完全变色后放入豆腐进行煎炒

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5、待豆腐两面微微变黄放入西红柿丁翻炒一会,加入一克白胡椒粉

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6、倒入一碗清水没过食材,加入一克生抽,大火烧开。最后放入油菜叶煮2分钟左右,加入适量盐进行调味即可出锅

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