新手易做的芝麻薄饼

1、把蛋白和糖混合。不要打败它

2、加入油，搅拌均匀

3、加入面粉搅拌至无颗粒为至

4、黑芝麻只是用来装饰的。不要放太多。放太多饼干不好

5、用一次性装花袋挤压，不要开得太大，否则就抓不住饼干的形状和大小

6、垫一块耐高温布在烤盘上，要保证每一块饼干都差不多大小，不然烤的时候生熟不统一。