铜锣烧怎么做
1、碗中打入三个鸡蛋。
2、加入30g白糖。
3、加入1g盐。
4、加入30g牛奶。
5、加入10g油。
6、搅拌均匀。
7、加入100g面粉。
8、加入2g无铝泡打粉。
9、搅拌调成面糊。
10、平底锅中刷油,面糊倒入锅内。
11、摊成小饼。
12、烙至金黄,翻面。
13、烙至两面金黄出锅,抹上一层豆沙。
14、上面盖上一张烙好的饼。
15、好吃的铜锣烧就做好了。
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