口蘑炒肉的做法
1、锅中放入清水,放入洗净的五花肉煮10分钟左右
2、口蘑洗净切片
3、五花肉过冷水清洗,特别是猪皮用刀刮一下,切小块备用
4、锅中放入底油,放入五花肉,炸出适量的肥油
5、加入口蘑翻炒,直到口蘑出水变软有香味
6、放入1/4茶匙白糖,3/4茶匙食盐翻炒,再加少许水煮2分钟收汁出锅。PS如果不是孕妇吃可以加点生抽味道更美哦
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