黑胡椒意大利面
1、起锅放水,水里加些橄榄油和盐,不容易黏连,煮熟意大利面(煮9分钟左右),捞出后拌入橄榄油。
2、牛柳肉切成丝状,用盐和黑胡椒腌制好;彩椒切5厘米长的丝,备用。
3、起锅烧油,将大蒜和洋葱丝炒香(火候不要太大,防止拾什猎雄烧焦),接着放入牛肉丝炒熟,再把煮熟的意大利面一起倒入锅中,翻炒。
4、然后依次放入黑胡椒碎和盐,调味料不要放太多,因为之前牛肉腌制过。
5、最后装盘,用夹子将面卷起来放在盘子中间即可。
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