家常蒸鳕鱼怎么做
1、准备一条去鱼鳞,洗干净的鱼,吸干水分。
2、抹上盐和料酒,挤点姜汁,撒点黑胡椒,腌制5分钟。
3、腌完的鳕鱼倒掉水,吸干水分,上蒸锅,蒸10分钟。
4、蒸好的鳕鱼端出来,倒掉水分,加上姜丝,葱丝。
5、起锅烧热油,浇在姜丝和葱丝上,蒸鳕鱼即可完成。
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1、准备一条去鱼鳞,洗干净的鱼,吸干水分。
2、抹上盐和料酒,挤点姜汁,撒点黑胡椒,腌制5分钟。
3、腌完的鳕鱼倒掉水,吸干水分,上蒸锅,蒸10分钟。
4、蒸好的鳕鱼端出来,倒掉水分,加上姜丝,葱丝。
5、起锅烧热油,浇在姜丝和葱丝上,蒸鳕鱼即可完成。