响螺石斛海参排骨汤的做法
1、将准备好的所有食材冷水下锅盖上盖子,大火滚开转中火煲30分钟,转中小火继续煲1猱蝰逾鸾5–20分钟即可,小肥建议最后10分钟再下入红枸杞,注意 ️: 水最好一次加足,后面煲汤的时候不建议再加水,这样汤水出来才清甜好喝。
2、煲好汤放入少量盐即可,也可以不放,因为干贝多少有点咸味,尽量清淡些,口味重的亲盐量也尽量控制好,喝起来更清甜。
3、所有食材介绍。
4、响螺片,需提前泡发30分钟,今天用的小片,就直接一起煲了,响螺片可健脾开胃,滋阴润燥。
5、大秃参预先泡发好备用,秃参是海参的一种,一天一人一条海参吃起来,养肝益肾、提高抵抗力、免疫力等。
6、新鲜排骨清洗干净备用,不需要飞水。
7、铁皮石斛: 滋阴润燥,养肝清热,经常熬夜抽烟、爱吃油炸食物的亲,记得常用石斛煲汤、煮水喝。
8、干贝、瑶柱: 孩子老人补钙,孩子不爱吃饭,偏食,不易入睡,易惊醒,发育迟缓,骨骼脆弱等
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