白富莓莓屁屁的做法

2025-04-11 11:09:29

1、1提溱碳叛鹤前一晚制作汤种65°关火即可,放凉入冷藏明天备用 2除黄油/酵母其余材料包括汤种混合开始搅拌至图中阶段放入黄油

白富莓莓屁屁的做法

2、3先加入黄油大致吸收后加入酵母打到图中透明膜,扩展阶段即可。(温度不超过26°)

白富莓莓屁屁的做法

3、4放入发酵盒滚圆一发28°1小时,看状态哈 搓洞不回缩不塌就一发完成。

白富莓莓屁屁的做法

4、这里我没有拍照,所以用了其他面团的示意图。 面团分割50克一个松弛15~20分,八角磨具面团80克排气松弛。 松弛完成,把无糖油奶酥和草莓麻薯包进去中间放入草莓干,多少大家随意哈

白富莓莓屁屁的做法

5、5包起来可以锂淅铄旰直接滚圆,或者有八角磨具可以了 6二发36°左右发酵不看时间看状态,手指按下微微回弹留下手指发酵完成 7烘烤风炉200°12~15分、平炉下火180/上火200中层15~18分。(看个人烤箱哈)

白富莓莓屁屁的做法

6、真的很好吃,草莓控真不要放过,做的不多一下没了。

白富莓莓屁屁的做法

7、这个是八角磨具的两个40克的面团合并烤的,按照个人喜欢就行了。

白富莓莓屁屁的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:84
  • 阅读量:72
  • 阅读量:55
  • 阅读量:38
  • 阅读量:69
  • 猜你喜欢