碣石葫芦鱼有什么办法透视
1、葫芦籽鱼内脏先取出,然后清洗干净用盘子装起来。
2、锅中倒入油,油温热至8分之后放入黄豆酱翻炒至熟。
3、依次放入生姜、干红辣椒、葱段、大蒜、白糖翻炒出香味,之后倒入料酒,加水烧开,最后放入葫芦籽鱼,文火炖30分钟后即可出锅。
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