正宗海蛎子饺子馅做法
1、青萝卜切丝,我是用擦板擦的,又快又细
2、海蛎子肉洗净,控水,切块
3、萝卜丝焯熟,过凉水攥干水
4、葱姜切碎
5、熟萝卜丝切碎
6、海蛎子块,青萝卜碎,葱姜碎搅拌在一起
7、倒生抽
8、放白胡椒粉和盐
9、加香油,搅拌均匀
10、我直接现买的饺子皮,实在懒得擀饺子皮了
11、包好后下锅煮,水开一开,再闷一会,就熟,不需要太长时间。基本上皮熟了馅也熟了
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