产妈月子粥家常做法详细教程图解~
1、下锅食材合影
2、小米和花生清洗干净,最好能浸泡半小时。
3、把浸泡花生和小米的水倒入锅中(小米水不要到净,保留一些,否者小米会粉掉),在添加部分清水(清水总量1000g),放入浸泡好的花生,中火煮开煮10分钟。放入小米。
4、放入小米在煮开后小火10分钟,放入切碎去核的红枣,在煮5分钟即可。
5、煮好的月子粥应该是花生软烂,粘稠适宜,红枣熟透却不散烂。
6、吃的时候撒上红糖调匀即可(现吃现拌)。保证营养的同时,味道也是棒棒的,保证妈妈吃不腻哦~
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