如何制作麻辣牛肉
1、洗净牛肉,沥干水分备用
2、放葱、姜、蒜、料酒腌制牛肉。
3、锅里放油,待油温达到一定温度吧腌制好的牛肉下锅炒干水分,炒到金黄色出锅
4、倒油进锅里小火加热,加入干辣椒面、五香粉、牛肉进锅翻炒,最后放盐和糖粉。
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