蒜香烤土豆的做法

2025-03-19 23:14:09

1、将土豆去皮洗净。滚刀切成大小适中的块状。然后放入锅中煮5分钟左右,让土豆围变软,这样烤出来的土豆外脆内软。煮土豆的时候,可加入一小勺盐。

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2、煮好后将土豆捞出沥干水分,然后放入碗中,倒入适量橄榄油。

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3、用筷子搅拌均匀。

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4、然后再倒入适量的胡椒粉和盐,用量可以根据自己的口味来,喜欢清淡就少放一些,喜欢味重就多放一些。

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5、继续搅拌均匀。

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6、烤盘中提前垫一张油纸,方便后期清洁,将土豆块均匀的放置烤盘中,然后再放入适量切好的蒜片。

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7、放入提前预热好的烤箱中层,以上下火,210度烤18分钟左右。

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8、在烤了13分钟后,就可以再放入几颗圣女果,继续烤完剩下的5分钟。烤至土豆外焦里嫩,茧盯璜阝就是烤好了,如果不够,就要多增加点烘烤时间,具体时间还是要根据土豆块的大小来进行调整。

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9、咸香入味,外脆内软,简单方便又好吃的蒜香烤土豆就做好啦。

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10、成品图

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